El proyecto Construcción colectiva del entorno rural es una intervención de pedagogía social que busca poner en manifiesto las oportunidades y posibilidades de futuro de los entornos rurales, y la cual cuenta con la colaboración de La Caixa Obra Social. Mediante una serie de talleres y acciones de calle se busca crear vínculos y compromisos con lo rural, con su historia social y con su realidad medio ambiental mediante su construcción colectiva a partir de la metodología de periodismo social.

La población de Gallur es uno de los pueblos en los que este proyecto se esta ejecutando. La Primera acción que hemos hecho es una serie de talleres con el alumnado del Colegio Público María Domínguez. En estos talleres hacemos un conversatorio con los niños y niñas sobre la historia y construmbres de su pueblo, para pasar a proponerles que hagan un vídeo donde cuenten lo que más le ha interesado a ellas y ellos sobre su pueblo.